国際未来を切り開く社会性と創造性、そして、人類普遍の知性に富む人間を育成する

　中畑ゼミでは、商品開発、広告・販売促進、消費者行動、消費者心理、イノベーション、地域活性などマーケティングに関わるテーマや、ビジネスデザイン、事業開発などのテーマについて学んでいます。主に、地元企業との連携において実践的に学びを深めるスタイルです。企業見学や工場見学を通して実際に目で見て課題を発見し、企業へのプレゼンテーションによって、企画力、プレゼン力を高めるとともに、社会性も身につけていきます。

　チームで行動できることを大切にしているため、ゼミ生同士の親睦ゼミ合宿でBBQをしたり、東京研修での先進イベント見学をしたりして皆で楽しんでいます。

　以下がこれまでに行なった取り組みの主なものです。

　・岐阜新聞社との浴用化粧品の開発と販路開拓

　・関が原飲食店取材（食レポ）& マップ作成

　・大垣桜高校との「飛騨牛と鮎の恵方巻き」企画販売

　・大垣養老高校との「和洋折衷スイーツ」開発

　・株式会社鵜舞屋との「岐阜　故郷のおせち」開発

　・瑞穂市商工会と柿スイーツの開発・試食会開催

　・東京のテレビ局での柿スイーツ販促キャラバン

　・セイノー商事様とのコラボ商品開発
　　（柿のお茶会、清流の匠、セルフ商品、カジュアルギフト、パーソナルギフト）

　・地元マンゴーを使ったスイーツ、パンの開発

　・揖斐茶の茶畑と製茶工場見学

　・中京テレビとの地域活性化を考える連携授業（常滑お笑いフェスタ）